开小型水果店利润大吗?水果是人们日常生活所需,尤其随着物质水平的提高,人们对健康生活的追求,新鲜水果的市场需求也越来越大。那么开小型水果店利润大吗?到底值不值得投资呢?
虽然现在每个家庭隔三差五的都会采购水果,需求量大,但水果店的竞争也越来越大,在街边或者小区附近,随处可见大大小小的水果店,还有超市里面基本上都有生鲜水果的摊位,再加上近两年生鲜电商的兴起,手机下单快速配送的优势更是得到年轻人的青睐。特别是今年经过疫情之后,整体的购买力都有所下降,根据我们对生鲜行业的商户数据分析,能做到30%的净利润已经是非常的不错了,大部分都在20%以下。一般来说,水果店赚不赚钱,基本上要看两个因素:
一个是成本。开小型水果店基本上是夫妻创业或者家里人来帮忙,可以不用考虑雇佣员工的人力成本,其成本主要是前期房租,装修,采购一些固定设备、进货本钱、日常运营消耗品。
第二个就是盈利能力。盈利能力首先就是看定价,这个要多去看看别人家的价格,在考虑到周边顾客的消费水平后,选择一个合理的定价范围。除了定价,开店者选品的能力也很重要,这是开水果店的基础。如果水果新鲜品质好,价格可以相对提高一点,这样顾客也能接受,间接提高了水果店的口碑和利润。
对于开小型水果店利润大吗这个问题,关键是看如何在降低成本的基础上提高盈利能力,总的来说,水果店暴利时代已经过去,想要持续盈利,需要花费很多心思,学习总结开店经验。另外,生鲜果蔬行业的鸿运集团的解决方案可以访问鸿运集团查看,包括门店主题营销活动策划、会员精准化管理等,感兴趣的朋友直接咨询在线客服即可。