2020年肺炎疫情席卷而来,大家基本上采取居家隔离,线上超市采购的方式保证每日的食物补给,超市不断地为仓库提供库存补给,从而避免库存出现缺货的问题。那么疫情之下,超市应如何保证库存平衡呢?
1.提前了解自身的存量
超市要在这种类似肺炎疫情的紧急时刻,要有一定的预知能力,提前进行了解并计划,把握住目前超市的库存数量。同时对接下来3个月进行预估,时刻密切关注市场的变化和客户的需求,如果有变数,超市仓库可以及时地进行调整。
2.与供应链保持紧密的联系
其次,超市相关部门要与供货商保持紧密的联系,一旦发现缺货或者其他问题,要有备选的供应商可以选择,让整个供应链能够保持最优的状态。
肺炎疫情的特殊性,也是考验企业的面对大型紧急事件的应变能力,企业应当成立相关小组保持高效沟通的状态,同时小编建议,在这样高压的工作环境下,可以选择智能化的管理系统来帮忙,比如中仑连锁门店管理系统,系统支持进销存管理,同时支持跨店管理,让商家大大减轻工作压力:
1.可视化库存管理
系统帮助超市等大型连锁门店实现商品数字化,让各项数据都能够进行实时监控,随时随地都可以查看超市的库存情况,设置数值进行自动报警推送,为商家构建最优商品配置。
2.灵活调拨
系统支持前置仓设置,一旦门店出现缺货,可由导购代客线上下单,总仓快递发给客户,操作起来非常便捷灵活。