5、数据分析
对店面的经营数据和竞争对手信息进行处理和分析,找出店面业绩提升和管理优化的要点,并设计执行方案。
6、营销准备
为了做好店内的营销,需要做大量的产品研究、营销方案包装等工作。而平时销售占时很长,抽不出时间做,刚好可以利用雨雪天去做。组织店内核心导购,执行产品卖点的提炼以及包装、营销话术准备、以及pop设计、营销活动策划等工作。为做好下一步的销售和营销工作打下基础。
7、内部沟通,团队建设
店长可以利用这样的时间召开内部会议,做一些重要的沟通工作。也可以私下里和个別或者几个店员喝喝茶,聊聊天,交流一下感情,强化团队凝聚力。
8、提供雨伞免费租借服务
店内多准备一些雨伞,在橱窗上打宣传信息,免费借伞,顾客只要交少量押金,就可以把伞拿走使用。一方面提升店面服务形象,同时一借一还,就是两次有效的顾客互动。
9、把雨雪天作为“特价促销日”
将雨雪天作为特价促销日,如果是奶茶店的话可以打出标语:雨雪天第二杯半价!这样顾客在雨雪天出门,逛街喝奶茶就会第一时间考虑你的门店,甚至有的顾客会专门选择雨雪天来。
这么做的要点是要把这样的促销方式长期坚持下去,积极宣传,所有路过的人都知道店面有这样的促销方式。能做成话题营销更好,更多人去讨论你们店特别的促销方式。
所以,各位实体店的小伙伴们,雨雪天没有客流千万不要急,因为顾客并没有去竞争对手那里。反而这是一个非常好的机会,认真地做做前面所列工作,为晴天后的业绩提升打下良好的基础。你做了,你的竞争对手没有做,那么更多的顾客就会转到你这里购买。
更多门店运营知识,进入中仑学院。
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