十一小长假已经过去了，一波营销节点也告一段落了。对于便利店来说，现在最紧要的是如何应对十一过后的“淡场”，当顾客没有光临门店时,我们应该做些什么呢？
门店整理
1、商品陈列
“淡场”时往往是整理的最佳时机，良好的商品陈列展示，可以更好地吸引顾客眼球，聚焦人群。
2、top产品
这类产品是销售额的大头，因此要持续保证陈列与宣传，补给库存。
3、库存清仓
对滞销的商品进行数据分析，制定清理计划，总结经验，为明年同一时间做什么活动，备什么货，做个心理预期，同时可以针对库存量大的货品，去做针对性促销，清减库存，保证货物的及时周转，这一点是非常重要的。
改善环境
一般促销活动后门店比较凌乱，卫生也较差，顾客的垃圾等会遗留在便利店内。而一个整洁的购物环境，不但能让顾客心情愉悦，同时也能使在这个环境下工作的销售人员保持好心态，更好地服务顾客，产生的结果就是销售更容易达成。因此改善购物环境包含基础卫生、商品陈列、店员仪容仪表等。
拓展引流
既然此刻顾客不来，那我们更应该主动出击，把店外的顾客“请进来”，具体妙招有：
1、老顾客回访
有数据证明，维护老顾客的成本通常是拓展新顾客成本的五分之一。曾经关照过我们的老顾客，我们不应该遗忘，如电话回访。
2、新会员发展
新会员从哪里来？重点关注两类人群，一类是前期简单咨询过产品但未购买的人群；另一类是门店周边的兴趣点人群，包括：小区、大厦、单位、学校、商场等等。
如果店内销售不忙，便利店老板可以组织销售人员对此类顾客进行集中拓展，比如下小区地推、微信附近的人群、论坛发贴等。
3、客户端引流
每一行销售有相应“淡场”，但是顾客的消费需求永远有潜力。
随着电商的掘起，门店也可以建立自己的网上商城或者小程序，以及公众号，顾客进店一个就扫一个二维码，时间长了积累起来的粉丝会慢慢增多，同时我们定期推送一些生活常识夹杂着促销活动来吸引顾客持续关注门店。
